お肉やお魚のセミドライも！

ドライフードって言うと、野菜や果物をまず思い浮かべますが、お肉やお魚だってセミドライフードにできるのですよ。
たとえばみなさまにもおなじみの一夜干し。旨味が凝縮されて美味しいですよね。その一夜干しだっても立派なセミドライフードです。
私たち日本セミドライフード協会では、お肉やお魚のセミドライフードの研究開発も進めていきます。やっぱりお肉やお魚は食卓の中心ですから欠かせませんよね。